Mayonesa de zanahoria cruda

 

 

 

Una mayonesa llena de enzimas, llena de vida! y deliciosa, nadie pensarà que està hecha a base de ingrendientes CRUDOS.

 

Ingredientes:

• 2 zanahorias grandes ralladas
• 1/2 zuchini pequeño rallado
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva
• Sal de mar o rosada
• 2 cucharadas de levadura de cerveza natural

Preparaciòn:

- En la licuadora poner todos los ingredientes y licuar hasta obtener una pasta cremosa, añadir màs aceite de ser necesario (nunca agua).

 

 

"Que tu alimento sea tu medicina..."

Patry